satoyamakong's blog

はてなダイヤリー「夢追い日記」から引っ越しました。

超新ジャガ

今日はかみさんが鴨川の亀田病院に年一回の検査ということで車に乗せていき、検査の終了時間までサトコンへ
まずは田んぼ。雨が多かった割には水が少ない。またまたどこかに「ぼら」(くろというか畦際に穴が開くこと)が、と思い、畦際を点検して歩いたが、そんな様子はない?既に水が引いていてどこから抜けているのかもわからない。怪しい穴は塞いできたが、首尾はどうだろうか?それとジャガイモの収穫をした。キタアカリ、とうやの2種類であるが????掘ると小さい、そして収量が少ない。サトコン出発前にI上さんにも様子を聞いたが同様であったとか。どうも原因はやはり土。まだまだ粘土の土の質が固い為湿度が抜けないのがいけないらしい。もっと、土壌を細かい土粒にしないといかんのだそうだ。
千倉の畑はそんなに苦労しなくても大きいジャガが出来たのに。。。。。(泣)それだけここの粘土はすさまじい粘土なのだ。それでも小さいながら一生懸命に堀集めてきた。
約2時間ちょいの滞留時間で病院へ迎えに行く。

これが今日の料理である。煮っ転がしである。
うまい!